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成立于1985年的日本刀具品牌，隶属于日本吉田金属工业株式会社。GLOBAL刀具曾获得过日本设计促进协会的“优秀设计奖”。GLOBAL致力于不锈钢加工技术，并热衷于为客户提供高品质的产品和灵活多变的创意。GLOBAL的目标之一是成为“全球著名刀具”。全球著名烹饪大师Anthony Bourdain曾在他的著作“Kitchen Confidential”中详细介绍并推荐每一位专业大厨或业余家庭厨师都需要配备GLOBAL刀具。

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