对Emile Henry来说，“法国制造”一直是一个承诺。因此，Emile Henry忠实于勃艮第中心的位置，并为能为知识和工作的延续作出贡献而感到自豪。Emile Henry的每件陶瓷作品都是手工制作的，并由来自Emile Henry车间的工匠签名。

Emile Henry的故事开始于1848年。年轻的陶艺家Jaques Henry在家乡勃艮第的Marcigny村的一个小作坊里发现了陶瓷的世界。Emile Henry对土与火的艺术产生了真正的热情。当Jaques Henry20岁时，花了一年的时间在法国全国旅行。Jaques Henry梦想遇见其他更有经验的陶艺家，从别人的经验中学习，并发展自己作为陶艺家的专业技能。一年后，Jaques Henry的梦想成为可能：向Jaques Henry的家乡勃艮第的家庭提供最好和最美丽的陶器。1870年，Jaques Henry创立了第一个工厂。在Jaques Henry的手中，水壶、砂锅和汤锅变得栩栩如生，在几年内Jaques Henry创造了一个约20人的工作团队。Jaques Henry将一个具有丰富经验和充满激情的车间传给了他的儿子Paul。

时间来到1982年，为了向祖父致敬，Jacques将公司的名字改为Emile Henry，作为代代相传的激情的象征，这是对大地和火焰的热情，也是对真实价值的延续。身为业余美食家，Jacques利用作为工程师的知识来设计使烹饪更容易的菜肴，注意细节，如尺寸和重量，在底部添加手柄或脊背......一切都在最小的细节上进行研究。为此，Jacques创建了一个内部实验室进行研究和开发。

今天，Emile Henry比以往任何时候都更继续发展和演变。Emile Henry很自豪地利用在土与火方面的经验，帮助世界各地的家庭更容易和更愉快地进行烹饪和烘烤。Emile Henry相信好的、自制的食物的永恒价值，用爱来准备和分享。