作者：由美的美善品厨房
食材
- 鹅肝 一块
- 苹果 1个
- 小美自制蓝莓酱 1勺
- 牛奶 适量
- 黄油 5克
- 盐黑胡椒 适量
- 法棍或欧包 一片
做法
- 冷冻鹅肝稍化冻泡牛奶
- 表面撒盐和黑胡椒，两面蘸面粉
- 热锅，擦上黄油，煎鹅肝，大火4分钟左右，当心糊锅
- 同时，70度热牛奶，用美善品料理机
- 煎鹅肝的时候，准备苹果切小丁
- 还可以同时煎个蛋
- 鹅肝煎好以后，煎苹果丁
- 摆盘，底部一块欧包，放上煎好的鹅肝，苹果丁，再鹅肝表面淋美善品自制蓝莓酱，早餐10分钟左右就做好了
法式鹅肝佐蓝莓泥苹果
Feb 03, 2024
