TM6无油烟小炒肉

Aug 18, 2020 由

作者：Apple史

食材

  • 五花肉     150克
  • 青椒    100克
  • 小米辣    2个
  • 老干妈风味豆豉   15克
  • 油   5克
  • 味极鲜   15克
  • 姜   3片
  • 蒜   2瓣

做法

  1. 备好食材，五花肉切片，青椒切丝，小米辣斜切。
  2. 在食谱平台上找到小炒肉的程序。做一点小改动，十分钟高温模式我改成了13分钟。同时加入姜片和蒜片。
  3. 没有放老抽，味极鲜多放了五克。另外加了2克盐。
  4. 最后放青椒和小米辣之后，时间调到了2分30秒，增加了一分钟。