作者：帅气的虾深
食材
- 牛蛙 三只切块
- 莴笋 一根切块
- 圆泡椒 8个
- 黄灯笼椒 15克
- 野山椒 10克
- 热水 800克
- 油 40克,料酒
- 胡椒粉 少许
- 白醋 15克
- 生姜蒜片各 15克
- 糖粉 5克
- 木薯粉 5克
- 盐适量
- 浆牛蛙:切块牛蛙加入5克盐,5克木薯粉，10克料酒一起抓拌均匀。
做法
- 主锅加油，生姜蒜片,黄灯笼椒，野山椒 5分钟/v/反转速度
- 加入热水,糖5克，5克盐，料酒 10克6分钟/100度/反转小勺
- 煮出味道，加入莴笋，牛蛙,圆泡椒，白醋，4分钟/100度/反转小勺，出锅享用!
馋嘴泡椒牛蛙
Nov 17, 2020