作者：Jessie美食小天地
食材
- 洋鸡蛋 4个
- 细砂糖 60克
- 牛奶 20克
- 玉米油 10克
- 低筋面粉 60克
- 柠檬汁 4滴
做法
- 将烤箱预热上下火170度 。主锅无水无油，插入蝴蝶棒，将鸡蛋和糖放入主锅，设置10分钟/45度/速度4 打发。 结束之后再设置5分钟/无温度/速度4 二次打发。最后一分钟从小孔里放入油、柠檬汁、牛奶。
- 加入过筛的低筋面粉，设置5秒迅速从速度1到4混合，取下蝴蝶棒，如果面糊上有一点浮粉，用刮刀棒轻柔地搅拌。倒入抹油的模具放入烤箱170度17分钟即可
- 冷却后，取出即可享用。
