蒜蓉空心菜

Oct 15, 2020 由 admin

作者：诚信萝卜

食材

  • 空心菜    300g
  • 油    10g
  • 盐   5g

做法

  1. 主锅放蒜瓣，3秒/速度5  切碎
  2. 用刮刀棒把锅壁蒜末弄到锅底，加入油3分钟/Varoma/速度1  爆香（喜欢吃辣的，可放辣椒一起爆香）
  3. 加入空心菜杆，2分钟/Varoma/反转/速度小勺
  4. 加入叶子和盐，1分钟/Varoma/反转/速度1 ，最后3秒可速度2再度调味。