芹菜千张

Aug 24, 2020 由

作者：朝霞clara

食材

  • 千张    2张
  • 蒜    2瓣
  • 油    20克
  • 姜片    数片
  • 盐     1/4茶匙

做法

  1. 千张切丝，芹菜切段。
  2. 主锅油，蒜瓣，姜片，爆香，3分钟/120度/1.
  3. 放入蝴蝶棒，千张，盐，4分钟/V反转小勺
  4. 再放入配菜，生抽15克，糖5克，3分钟/V/反转小勺。