红烧嫩鸡

Oct 21, 2020 由

作者：贝妈13950065756

食材

  • 三黄鸡     500克
  • 耗油   10克
  • 老抽   5克
  • 生抽   15克
  • 姜丝   20克
  • 油    10克

做法

  1. 3个5把鸡肉洗干净沥干，主锅加入油10克，姜丝20克，3分钟/120度/速度1   爆香。
  2. 加入鸡肉块500克，生抽15克，老抽5克，耗油10克，水50克，4秒/反转/速度2  先果汁均匀，20分钟/v健/反转小勺，时间到再4秒/反转/速度2  颠勺裹汁均匀出锅。

小贴士

  • 喜欢吃姜可以放50克，超级好吃的姜丝。