糖醋萝卜

Sep 26, 2020 由

作者：GiGi厨房里的光和热

食材

  • 大萝卜 1根约      900克
  • 冰糖     120克
  • 醋      120克
  • 生抽      120克
  • 大蒜      3颗
  • 老姜      2片
  • 新鲜红辣椒切段      2支

做法

  1. 白萝卜去皮，切片备用
  2. 将糖、醋、生抽放入主锅，设置5分钟/100℃/速度1
  3. 音乐响起后，放入萝卜
  4. 同时放入大蒜和姜， 设置20分钟/70℃/反转小勺
  5. 喜辣的亲，起锅时候加入新鲜红辣椒2支切段。