作者:hello弟弟的麻麻
食材
- 排骨 600g
- 西红柿 600g
- 姜片 15g
- 甜玉米 1根
- 花椒 10粒
- 水 750g
- 醋 几滴
做法
- 将排骨放入网锅,网锅放入主锅,加水没过排骨2/3,设置8分钟/50度/速度5 ,清洗排骨。
- 番茄剥皮,放入主锅,设置4秒/速度5 ,切碎。
- 加入洗净后的排骨,姜片,花椒,水,醋,设置60分钟/100度/反转小勺 ,温度达到后可以转为98度,这是精准的文火温度哦。
- 还剩30分钟的时候,揭开量杯盖,从洞口放入玉米。
- 音乐响起,就好啦。
- 装碗,根据自己的咸淡放适量的盐。
小贴士
- 加水一定要注意,不要超过锅壁的max位置。