番茄牛尾汤

Jul 13, 2020 由

作者：幸福

食材

  • 牛尾     一根
  • 去皮番茄    两只
  • 生姜片     两片
  • 八角     几个
  • 香叶     几片
  • 桂皮     几片
  • 洋葱（可不加）    两片

步骤

  1. 牛尾放净水浸泡40分钟，然后洗净放入主锅，放生姜片加水，90分钟/100度/小勺反转 ；
  2. 两只去皮番茄一切四，煸炒一下后，放入主锅和牛尾一起再15分钟/100度/小勺反转；非常浓郁的汤头，趁热享用！