玉米香菇排骨汤

Jun 10, 2020 由

食材

  • 猪肋排 ，提前汆烫洗净沥干     500 克
  • 姜 ，切片     10 克
  • 葱 ，打葱结     2 支
  • 水     1300 克
  • 玉米 ，切块     200 克
  • 香菇 ，新鲜的，顶部开十字刀     100 克
  • 盐     ½ 茶匙
  • 白胡椒粉     ½ 茶匙

步骤

  1. 将汆烫后的猪肋排、姜、葱和水放入主锅，以20 分/100°C/反转/小勺速度 烹煮。
  2. 加入玉米和冬菇，以25 分/100°C/反转/小勺速度 烹煮。
  3. 盛入碗内，加入盐和白胡椒粉调味，趁热享用。