油豆腐豆芽汤

Jul 02, 2020 由

食材

  • 30 克 去壳虾米
  • 200 克 新鲜黄豆芽
  • 20 克 油
  • 1 汤匙 生抽
  • 100 克 油豆腐 ，切小块
  • 600 克 水
  • 1 支 葱 ，切葱花

做法

  1. 将去壳虾米、黄豆芽和油放入主锅，以8 分/120°C/反转/速度 0.5拌炒。
  2. 加入生抽、油豆腐和水，以10 分/100°C/反转/速度小勺烹煮。盛入碗内，撒上葱花，即可享用。